חג אהבה שמח!
אנחנו בדרך כלל לא טיפוסים דביקים של ימי אהבה, אבל בתוך כל התקופה המטורללת הזאת- הבא לנו לעשות שמח! אז החלטנו השנה לחגוג את יום האהבה, כי רק אהבה תהיא אהבה! רקחנו תפריט ספיישלים מיוחד במינו, הזמנו די ג'י שירים את המצב רוח ודאגנו ליין טוב- שתמיד משמח לבב אנוש.
באים לחגוג איתנו???
בין הספיישלים שיהיו-
· מרק קרם ערמונים עם טוויל פרמזן
· טטאקי סלמון צרוב על גספצ'יו עגבניות צהובות, סלט מלפפונים מרענן וצ'ילי.
· מוצרלה בוראטה רוטב רומסקו, שרי צבעוני שקדים קלויים ובלסמי מצומצם.
· ארנצ'יני עגבניות מיובשות על קרם לאבנה וחצילים שרופים, פסטו בזיליקום ופרמזן
· טורטליני גבינות צאן ברוטב קרם סלק, אגוזי מלך מתובלים, ונשיקות קרם פרש.
· כתום זה השחור החדש- לינגווני שחור, ברוטב קרם פלפלים כתום, נתחי סלמון צלוי, ומיקרו בזיליקום.
· פילה לברק על ריזוטו עגבניות וקרם בזיליקום ופרמזן